• Soluzioni economiche
• Aromi ottenuti per modulazione enzimatica
• Profili lattiero-caseari (note fresche, stagionate, erborinate e fermentate)
• Modulatori del gusto per proteine vegetali
• Miglioratori del gusto
• Soluzioni sostenibili (aromi vaniglia, cacao e frutta)

Applicazioni:

• Prodotti fermentati freschi
• Gelati
• Dessert surgelati
• Latte aromatizzato
• Topping
• Creme, salse, creme spalmabili, preparati e salse bianche